ｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞ che は肝臓で作られる酵素の一つで、ｺﾘﾝｴｽﾃﾙをｺﾘﾝと有機酸に加水分解します。肝蔵で合成され血中に分泌されるため、血清ｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞ活性の低下は肝実質細胞の機能障害を反映します。また肝蔵での蛋白合成能を知る指標一つであり、血清ｱﾙﾌﾞﾐﾝ値低下ともよく相関します。
ｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞは、肝疾患以外では全身状態の悪化や栄養障害、外科的手術の侵襲によって低下します。ﾈﾌﾛｰｾﾞではｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞの分子量が大きく尿中へ漏出しにくいため、ｱﾙﾌﾞﾐﾝとは反対に上昇します。有機ﾘﾝ系の農薬やｶｰﾊﾞﾒｲﾄ剤、ｻﾘﾝによる中毒では急激な低下を来たし、重症度の指標となります。一方、脂肪肝の場合は高値になります。
基準値：M 234～493 F 200～452 IU/l
高値を示す病態：脂肪肝、急性肝炎回復期、肝細胞癌、ﾈﾌﾛｰｾﾞ症候群、甲状腺機能亢進症、糖尿病、肥満、高ﾘﾎﾟ蛋白血症、喘息、遺伝性高ｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞ
低値を示す病態：慢性肝炎、肝硬変、劇症肝炎、肝膿瘍、肝癌、膵癌、白血病、有機リン系中毒、血清ｺﾘﾝｴｽﾃﾗｰｾﾞ異常症、妊娠中毒症、消耗性疾患、栄養失調
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