過敏性腸症候群 には下痢型 便秘型 ｶﾞｽ貯留型 があり、その治療としての食事療法には次のものがあります。
下痢型：冷たい飲み物、香辛料、油分の多い食品、発酵食品など腸粘膜を刺激し下痢を悪化させる食品をさける。消化の悪い食品を避ける。
・牛乳、乳製品を避ける
・飲み物は常温か温かいものを摂取する
・繊維の多い食品は控える
・脂肪の摂取を控える
・果糖は好ましくないので果物は少なめにする
・ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ、ｶﾌｪｲﾝの入った食品を避ける
便秘型：ｱﾙｺｰﾙ、香辛料、炭酸飲料、脂肪分の多い食品など刺激物をさける。食物繊維をとる。ﾋﾞﾀﾐﾝB、ﾋﾞﾀﾐﾝCをとる。
・繊維の多い食品を多く摂取する（緑黄色野菜、芋類、ｷﾉｺ類、海藻類、麦、玄米など）
・水分は多めに摂取する（1日に1ﾘｯﾄﾙ）
ｶﾞｽ貯留型：ｶﾞｽを発生しやすい食品は避ける
・牛乳、芋類、豆類、玉ねぎ、ｺﾞﾎﾞｳ、果物、炭酸飲料など
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